Zapisi zaštićenog svjedoka
Zaštićeni
Arhiva
« » sij 2018
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
eXTReMe Tracker
Blog
srijeda, veljača 28, 2007

     .... ma da ..... tko u današnje vrijeme stigne svako jutro jedno jaje....   Ja to više volim naveće....i to ne jedno nego dva...

Uzmem dva jaja iz hladnjaka.... po mogućnosti SS veličine...ali tih je sve manje    I tako pažljivo ih razbijem i odvojim bjelance od žumanjka . Bjelance stavim u dublju zdjelu a žumance u čajnu šalicu ....onu dublju od dva decilitra.  Prvo napravim tvrdu pjenu od bjelanaca...... a biti će tvrđa ako mu dodam malo šećera. Ostavim to po strani i prelazimo na žumanjak . Ja mu dodam  par kašika šećera te ga mikserom razmutim sve dok se sav šećer ne otopi. E sad tu je raskrsnica..... možete dodati vanilin šećer u smjesu i skrenuti udesno ....možete dodati par kašikica čokolade i skrenuti ulijevo...... a ja idem pravo pa mu dodam malo crnog vina...   i sve dobro opet zamutim.  Sad izlijem smućen žumanjak u tvrdu pjenu od bjelanjka i dobro smiješam da se masa izjednači ...... i to je to . 

     Eh da, ja volim u to staviti i kruh ..po mogućnosti star dan - dva .....raskidan na male komadiće......   Probajte to umjesto čokolada i raznoraznih kremica uz Forum......   I da, poslije prija i čaša vina ...bijelog......
kljujuc @ 10:33 |Komentiraj | Komentari: 38 | Prikaži komentare
akcija
Index.hr
Nema zapisa.