Zapisi zaštićenog svjedoka
Zaštićeni
Arhiva
« » sij 2018
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
eXTReMe Tracker
Blog
subota, listopad 21, 2006


Pijmo stari kumpanj,
aš to je teran z naših kraji.
Od meda je slaji
i trd kako žminjska grota,
ma bolji,
bolji  je od ljubavi,od sunca i života........
                                              Zvane Črnja


Teran je vino tamnorubinske boje , sa sadržajem alkohola oko 11% uz 8-10 g/l ukupnih kiselina.
To mu daje trpkoću i osebujan okus . Njegovanje i dozrijevanje mu je brzo te ga je najbolje piti početkom ljeta
dok mu je okus još svjež sa blagim mirisom voća. Teran se pije za snagu,okrepljuje i preporućuje  se uz 
šugo od srnjaka s njokima, uz fazana u padeli, šugo od jarebice s palentom te srneći kotlet s tartufima.


Od vetra i suši mučen i tučen
Teran je rana buojža na človečansko rano,
pak lievaj ga,lievaj, muoj stari priatel,
na dušo mojo rovinano.
                                         Zvane Črnja 

kljujuc @ 11:19 |Komentiraj | Komentari: 2 | Prikaži komentare
akcija
Index.hr
Nema zapisa.