Zapisi zaštićenog svjedoka
Zaštićeni
Arhiva
« » sij 2018
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
eXTReMe Tracker
Blog
utorak, listopad 31, 2006


Sastojci : 6 kockica šećera , 6 po mogučnosti neprskanih limuna,
 boca dobro ohlađenog šampanjca, 1/4 l šećernog sirupa, listići svježe metvice

Kocke šećera protrljati o limune da bi dobili ugodnu aromu. Limune iscijediti i u tom soku otopiti šećer.
Dodati šampanjac i zasladiti šećernim sirupom. Staviti tu mješavinu na 30 min u pretinac za zamrzavanje
vašeg hladnjaka. Nakon tog dobro promiješati ledene kristale. Ponoviti postupak tri puta i to svaki put nakon sat vremena.
Na kraju staviti dobijeni led u posudu i mješati vilicom dok se ne dobije ujednačena zrnata masa.
Sorbet se poslužuje u dobro ohlađenim desertnim čašama ukrašen svježom metvicom.

Umjesto šampanjca može se koristiti bilo koje drugo pjenušavo vino ili sekt.

P.S. Ovo je recept za 6 osoba....ne jednu
 
kljujuc @ 10:12 |Komentiraj | Komentari: 4 | Prikaži komentare
akcija
Index.hr
Nema zapisa.